Amerikai csokis keksz
Ez az egyszerűen elkészíthető keksz isteni finom és egészséges alternatívája a boltban is kapható, szintén ellenállhatatlan amerikai csokis keksznek. Rizs- és köleslisztből készül, így gluténmentes is, nemcsak vegán. Kívül ropogós, belül omlós. Egy baj van vele, nem lehet abbahagyni a fogyasztását.
Mandulás, csokis torta
Ez a kétszintes, csokikrémes süti a mandulavaj, kókuszkrém és a kesukrém kombinációjának köszönhetően nagyon finom, zaftos, nem szárad ki hamar. Könnyen elkészíthető, akár az ünnepi asztalon is jól mutat.
Erdei gyümölcsös muffin
A gyümölcsös muffin tökéletes választás azok számára, akik könnyed és egészséges édességre vágynak. Ez a recept gluténmentes rizslisztet és mandulaőrleményt használ, így bátran fogyaszthatják a gluténérzékenyek is. A banán természetes édessége, a datolya gazdag íze, valamint a fagyasztott erdei gyümölcsök frissessége teszi ezt a muffint igazán pikánssá.
Diós tallér csokicseppekkel
Ez a süti ideális uzsonnára, reggeli mellé, vagy amikor csak megkívánsz valami finomat és táplálót. Nincs szükséged különleges eszközökre vagy sok időre, hogy elkészítsd ezeket az ínycsiklandó tallérokat. Csak keverd össze az összetevőket, süsd meg, és már élvezheted is! Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, javítja az emésztést és energiát ad. A csokicseppek finoman olvadnak el a szádban, miközben a darált dió kellemes ropogósságot biztosít. Ez a kettő együtt egyszerűen verhetetlen!
Banános amerikai palacsinta
Ha egy különleges és egészséges amerikai palacsintára vágysz, próbáld ki ezt a banános változatot, amely nem csak finom, de tápláló is! Az alapot rizsliszt és lenmagliszt adja, így gluténmentes és extra rostban gazdag. A banán édes ízével és krémességével tökéletesen kiegészíti a palacsintákat, miközben a növényi tej és a vanília gondoskodnak a lágy textúráról és finom aromáról. A mandulavaj gazdagítja a tésztát egy kis extra fehérjével, így még laktatóbb lesz.
Gyümölcsös- pekándiós túrókrém
Ez a végtelenül egyszerű, 3 perc alatt összeállítható desszert gyermekkorunk kedvencét, a mazsolás túrókrémet idézi növényi alapokon. A pekándió különleges íze még inkább feldobja ezt a finomságot. Tudtad, hogy hazánkban a dióburok-fúróléggyel vívott harcban a pekándió termesztése lehet a jövőben hatékony, mivel ennek a diófélének nincs kártevője? A pekándió mellett csupán selyemtofura, mazsolára, vaníliaőrleményre, citrom fűszercseppre, steviára és mazsolára lesz szükséged ehhez a könnyed édességhez.
Gyümölcstorta
A vegán gyümölcstorta egy frissítő és szemet gyönyörködtető desszert, amely tökéletes választás bármilyen alkalomra. Bármilyen gyümölcsöt használhatsz, amit szeretsz, vagy ami éppen szezonális, így mindig más és más ízű lehet a tortád. Ez a mentes verzió gyerekkorunk pudingos gyümölcstortáját idézi.
Török mogyorós keksz
A török mogyorós keksz egy ízletes és egyszerűen elkészíthető finomság, amely tökéletes reggeli mellé, teázáshoz vagy egy könnyű desszertnek. A törökmogyoróban megtaláljuk a diófélék minden jó tulajdonságát. Jelentős fehérje- és mikroelem forrás, magas a vas-, foszfor- és káliumtartalma, gazdag E- és B-vitaminban. A keksz elkészítése pedig kicsiknek és nagyoknak is jó móka, aktuális hangulatunknak és az alkalomnak megfelelően variálhatjuk a kekszpecséteket.
Almás crumble
A crumble egy népszerű desszert, amely friss gyümölcsöt és egy ropogós, morzsolt tésztaréteget kombinál. Általában egyszerűen elkészíthető, és rengeteg variációja létezik, ami lehetővé teszi, hogy különböző gyümölcsökkel és ízekkel kísérletezz. Vegán verzióját is könnyen elkészítheted.
Áfonyás-mandulás blondie
A blondie-t gyakran nevezik ,,szőke brownie-nak" vagy ,,vaníliás brownie-nak" is, mivel ugyanazokat az alapvető összetevőket használja, mint a brownie, de a kakaópor vagy a csokoládé helyett vanília kerül bele. A blondie textúrája általában puha és nedves, hasonlóan a brownie-hoz, de nem olyan sűrű és csokoládés. Most vegán verzióban találkozhatsz vele.
Mogyorós csokiálom
Ez a desszert egyesíti a gazdag csokoládé és a ropogós diófélék varázsát, hogy minden falat igazi élmény legyen. Ha szereted a csokoládét és a mogyorót, akkor ezt a tortát nem hagyhatod ki! Sütés nélkül, minimális főzéssel, hamar elkészítheted a nyári kánikulában is.
Cukkinis brownie
Ez a brownie egyesíti a cukkini jótékony hatásait a csokoládé gazdag ízével, hogy egy igazán különleges édességet hozzon létre. A cukkini észrevétlenül kerül a sütibe, így a gyerekek is örömmel fogyasztják ezt az egészséges édességet anélkül, hogy feltűnne nekik benne a zöldség.
Tápiókás csokitorta
Ebben a tortában a krém kakaós tápiókapuding. A tápiókapuding számos előnnyel járhat az egészségre nézve, különösen ha megfelelő alapanyagokkal és mértékkel fogyasztjuk. Könnyen emészthető, így kíméli a gyomrot és az emésztőrendszert. A tápióka alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes, ami segíthet az egészséges testsúly megőrzésében. A torta alapja olajos mag és datolya, ami kicsit karamellizált ízt kölcsönöz neki.
Mandulás-mogyoróvajas süti
Ez a finomság egyesíti a természetes mogyoróvaj gazdag, krémes ízét és a mandulaliszt könnyedségét, hogy egy olyan édességet kínáljon, amely egyszerre tápláló és ellenállhatatlanul finom. Természetes alapanyagokból készült, nincs benne hozzáadott cukor vagy hidrogénezett olaj, így bűntudat nélkül élvezheted minden falatját!
Epres-csokis kosárka
Ellenállhatatlan ez az olajos mag és aszalt gyümölcs alapú, mogyoróvajas, étcsokival leöntött desszert, mely pár perc alatt elkészül. Finom és egészséges. Igazi energiabomba, kiváló tízórai vagy uzsonna lehet.
Mogyorós gyümölcskenyér
A gyümölcskenyér a karácsonyi időszak kihagyhatatlan süteménye, de az év minden szakaszában isteni finom. És aszalt gyümölcs és olajos mag tartamánál fogva egészségesen is elkészíthető. Ebben a receptben is erre törekszünk, az eredmény pedig ellenállhatatlan. Már sülés közben is ínycsiklandó, hát még, ha elkészül!
Áfonyás ,,túrótorta"
Ebben a könnyed, gyümölcsös desszertben a túrót selyemtofu helyettesíti. A selyemtofuval nagyon jól lehet dolgozni, kevésbé markánsan szójaízű, mint a sima natúr tofu. A tofus réteget egy müzlis alap és áfonyazselé öleli körbe. Gyorsan összeállítható, 2-3 nap után még finomabb lesz, addigra érnek össze csak igazán az ízei.
Mangós tápiókapuding
A tápióka alacsony zsír- illetve nátriumtartalmú, viszont sok benne a vas, a kalcium, a cink, a magnézium. A konyhában sokféleképp felhasználható, például puding készíthető belőle. Méghozzá igen könnyen, minimális munkával kész lesz ez a finom desszert.
