Magos kréker

Ez a chiamagos, mákos kréker egy egészséges és ízletes snack, amely tökéletes választás lehet bármikor, ha valami könnyed, de tápláló finomságra vágysz. Gazdag rostokban, teljesen növényi alapú, nemcsak finom, de tápanyagban is bővelkedik. Ideális reggeli mellé, tízóraira vagy akár egy könnyű uzsonnaként.

A chiamag rendkívül gazdag omega-3 zsírsavakban, rostokban és növényi fehérjében. Emellett jól ismert a magas antioxidáns-tartalmáról. A mák pedig kitűnő forrása a kalciumnak, vasnak, magnéziumnak, valamint antioxidánsoknak.

A teljes kiőrlésű tönkölyliszt a rostok és a tápanyagok bőséges forrása, amelyek támogatják az emésztést és hosszabb ideig biztosítanak teltségérzetet.

A sörélesztő pehely umami íze garantálja, hogy a kréker ellenállhatatlanul finom legyen.

Hozzávalók

- 155 ml víz

- 120 g zabpehelyliszt

- 120 g mandula őrlemény

- 120 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt

- 1 ek. + 1 tk. olívaolaj

- 2 ek. cirokliszt

- 1 ek. + 1 tk. rizsszirup

- 1/2 tk só

- 1 ek. sörélesztő pehely

- 1 tk. mák

- 1 tk. chiamag

Elkészítés

A chia, a mák és a sörélesztő kivételével minden összetevőt gyúrjunk egy tésztagombóccá! 2 sütőpapír között nyújtsuk ki! Szórjuk meg a chia, mák, sörélesztő keverékével, menjünk át rajta megint a sodrófával (2 papír között)! Vágjuk hasonló méretű négyzetekre/rombuszokra/háromszögekre stb.! Nekem 40 darab lett belőle.

Süssük 180 fokon 20 percig! Hagyjuk kihűlni! Lezárt dobozban eláll akár egy hétig is, de úgyis hamarabb elfogy.😃

Egy darab tápértéke: 52 kcal, 2 g zsír, 6 g szénhidrát, 2 g fehérje.

Ha tetszett a recept, kérlek, iratkozz fel a hírlevélre is, és most megkapod ajándékba a blogon nem olvasható karácsonyi receptjeim egyik gyűjteményét!