Csokitorta pekándióval

Ennek a vegán pekándiós csokitortának intenzív csokoládéíze tökéletesen kiegészül a ropogós pekándióval, amely egy extra réteg finomságot ad ennek az egyszerűen elkészíthető süteménynek. A torta teljesen növényi alapú, gluténtől és finomított cukortól mentes, így egészségtudatos választás, illetve tökéletes desszert egy családi összejövetelre vagy különleges alkalmakra.

Egy újabb pekándiós recept😆

Mostanában eléggé rácsúsztam a pekándióra. A sima diót is szeretem, de nemrég vettem egy nagy zacskó pekánt, és azóta napi egy marékkal elfogyasztok, nagyon tetszik a hazai diónál kicsit különlegesebb íze. A múlt héten túrókrémet készítettem vele, most csokitortát. Mindenhez jó, úgy tűnik!😁

Nemcsak finom, hanem hasznos is. A diófélék közül ez tartalmazza a legtöbb flavonoidot. Található benne A-, B- és E-vitamin, illetve a kalcium, kálium, mangán, magnézium, foszfor és cink. Telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek nem veszélyeztetik a szívet, alacsony a szénhidráttartalma, így diabéteszesek is bátran fogyaszthatják. És hát finom!😍