Gránátalmás pohárkrém

A gránátalma általánosan elterjedt termékenységszimbólum a Közel-Keleten. Ráadásul vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, támogatja a szív- és érrendszert, fogyasztása lassíthatja a mellrák terjedését. És még finom is, illetve a megjelenése is káprázatos. Most egy egyszerű pohárkrém részeként fogyaszthatjuk.

Hozzávalók 3 pohárhoz

- 1 db gránátalma

- 6 ek. zabpehely

- 60 g darált dió

- 15 g apróra vágott vegán étcsoki

- 300 ml kókuszkrém

- 3 ek. goji bogyó

Elkészítés

3 pohárban tetszőleges sorrendben - de úgy, hogy a kókuszkrém mindenhol fedje a zabpelyhet és a gojit, hogy megpuhuljanak - egymásra rétegezzük az összetevőket. Néhány órára behűtjük fogyasztás előtt.

1 pohár tápanyagtartalma: 450 kcal, 26 g zsír, 43 g szénhidrát, 11 g fehérje.

Ha tetszett a recept, kérlek, iratkozz fel a hírlevélre is, és most megkapod ajándékba az egy hétre összeállított növényi mintaétrendemet!